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天微凉,开撸最正宗的湘西小串,在长沙你找不出第二家

2019-10-29 14:19 吃喝玩乐长沙

最近天气越来越冷了

大长沙很有一种马上入冬的感觉

甚至有些人已经在低温的荼毒下

穿上了御寒的棉衣

做一个要温度不要风度的人

这种凉飕飕的时候

当然要吃一点热乎的食物

暖心又暖胃,温暖一整个冬天

这个时候选择吃烧烤是最正确的决定,吃什么烧烤呢?当然要吃烧烤界新贵黑马——湘西小串,这种烧烤出现的时间虽然不长,却火速开辟了属于五分PK10的一片天地,成为烧烤界一位重要的成员,在长沙要想吃到正宗的湘西烧烤,就来太平老街找串江湖,每一串都是经典味道,让你回味无穷。

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这家店是很有魅力的一家店,店面的装修其实就很吸引人,古朴的设计,有意思的招牌,一眼看过去就好像穿越到了古时候的酒楼,扑面而来的江湖气,让人不禁认为一进去就会有小二来问你吃点啥。

虽然这家店并没有店小二,但是店员的服务同样周到,里面的装修也很有意思,随处可见的江湖小配件,鲁智深、孙二娘的木牌子,让人梦回“水浒传”,不过店内的烧烤香气,会把你一秒拉回现实,去感受烧烤的魅力。

牛油真的是人间珍宝,不大不小的一颗,把多余的油脂烤出来之后,整颗牛油都变得亮晶晶的,散发着牛油独有的香气,一口下去就能整个吞掉,满嘴都是奶香味,让人不禁感叹,怎么会有牛油这么好吃的东西呢!

秋天正是贴秋膘的好时候,此时不吃五花肉更待何时?烤得略微带一点焦的五花肉,口感肥而不腻,咬下去还有一点微微的脆,而且多余的油脂已经别烤出来了,说是贴秋膘,但只要不一口气吃个几斤,还是大发一分彩胖的~

虾肉的鲜和甜,是人们迷恋虾的原因,很多时候烤虾都会因为处理的不好,而变得有些焦,口感也失真,但是这家的基围虾,真的完完全全的保留了虾的鲜甜,吃起来非常的嫩,又有烧烤虾独有的魅力,我给满分。

大家都知道,牛肉其实不能烤太老,在七八分熟的时候,是牛肉最有魅力的时候,这种牛肉相当嫩,咬一口下去还有牛肉的汁水,配上孜然和辣椒粉,还有热量蒸出来的葱的香味,这体验绝了。

已经过完了霜降,马上就要到冬天了,这天也是一天冷过一天,这个东西,来串江湖吃烧烤,陪你度过温暖冬天。

店名:串江湖 营业时间:16:00--02:00 地址:长沙市天心区解放西路进太平街10米左转即到