幸运分分彩 首页 > 美食

1元1份小酥肉!这个让全厦门排队的“女神”,又来勾引人啦!

2019-10-08 14:27 舌尖上的厦门

让同婆婆声名大噪的,就是这根招牌香骨鸡腿,不到10㎡的小店一天能卖出2000+根!

展开全文

让众多吃货在大夏天没空调、没座位、只能站着吃也不敢怨,还争相排队!

作为网红鸡腿,从出身就很讲究了,武夷山的生态鸡经过特殊腌制,裹上饼干碎、干炸粉,下锅炸过一遍才算半成品。

切上三刀

下锅油炸

初炸过后的鸡腿呈现淡淡的金黄色,复炸之前,需要给鸡腿切上三刀,让它骨肉分离,充分与大豆油碰撞,才能吃到。

新鲜出锅的鸡腿金黄香酥,光是拿在手上,就能闻到阵阵香味。用刀切开的小心机让骨肉更容易分离,可以撕着吃,也可以直接上嘴!

一口咬下去咔哧作响,鸡腿外酥里嫩,新鲜入味,肉汁丰富,让小贝光速解决一只,别提有多爽!

近日“二师兄”越来越飘,在猪肉价格飞上天,很多人直呼连猪肉都吃不起的日子里,小贝又为大家在前线拿到第一手吃货资讯!

就是它!即使天天被排队,也无法阻止同婆婆搞事的步伐!这次让大家不用担心价格,在这儿就实现猪肉自由,放心吃酥肉!

坚持选用价格不断上涨的新鲜猪肉,每天现点现炸,精选盛洲一级大豆油,每日只用一次。

提前将猪肉腌制入味,入锅复炸,炸至色泽金黄。精选“二师兄”最好的部位,肉质鲜美,香味扑鼻!

婆婆小酥肉

拿起竹签轻戳表皮微脆,咬开一口,肉质扎实,并不是淀粉充数,几乎都是瘦肉!

像小贝一样喜欢吃辣的小伙伴,也可以加点辣,吃起来酥麻酥麻的,外皮酥脆,肉质劲道,一口一个超级过瘾~

纸袋包装,方便携带,让大家逛街也能边走边吃酥肉,现在跟着小贝更有1元抢购的福利,冲鸭!