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“38元吃鱼翅!”某团上人气超高的价格亲民的酒家,就在电视台附近!

2019-09-10 06:17 肇庆吃妹

“他家的石锅翅,绝了!”

汤鲜 翅滑,入口浓郁鲜香

难怪“人气火爆每桌必点”

在某点评上人气很高

位置很好找

就在肇庆电视台附近

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ONE

01

镇店捞鸡,捞到风生水起

镇店捞鸡听名字就超爽,寓意发财、风生水起,味道也好,是店里的爆品,来晚一点都吃不到。

在一日三餐离不开鸡的广东,炎热的夏天吃口冰凉捞鸡,感觉是满足了肉欲+食欲有木有?

把彩椒丝、洋葱丝、京葱丝、香菜、花生碎、芝麻、靓花生油和鸡肉全部捞在一起吃,花生芝麻增香,彩椒丝、京葱丝清新解腻,口感丰富,清香十足!

选取竹林走地靓鸡,细心拆开鸡肉和皮,鸡肉紧实有嚼劲,鸡皮散发着诱人的淡黄色,吃起来“koko声”,鸡味十足!

TWO

02

石锅翅,一口神仙都站不稳!

石锅翅是店里的新招牌,体验价38元/位,一端上来,浓郁的香气就着滚滚白烟扑面而来!

一碗里面材料非常丰富,里面有鱼翅、海参、花胶、金华火腿、带子肉,鸡肉丝等等,仅38元一份就能通通吃到!

汤底10+种配料熬制数小时,汤底颜色金黄色,通透明亮,难怪“神仙闻了都站不稳”!

石锅翅味道非常鲜,营养价值极高。入口味道浓郁鲜香,海鲜肉厚弹牙,配上浓稠的汤汁,每一口是大海的馈赠!

Three

03

招牌碌鹅,啖啖有惊喜!

碌鹅是可以说是一道名菜,至今历史悠久,店里用最传统的方式还原这道菜,放入多种调料,还要时时不断”碌鹅“,让鹅上色收汁。

鹅肉味道层次感十足,入口先是浓郁的鹅味,口感鲜嫩,味香带甜,细细品尝,能吃出的鹅鲜味!

记得一定要吃垫底的店家自制酸萝卜,蘸上鹅汁,饭都吃多两碗!

FOUR

04

黄鳝煲仔饭,黯然销魂!

黄鳝饭即点即焗,做法繁杂,鳝肉生拆成丝炒香,加入饭中让米饭吸收其中精华,黄鳝能补血,大人小朋友多吃都有益...