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山鸡哥陈小春开的牛腩面店,连杯子都是戏精!

2019-09-10 06:17 weila

虽然我是00后小编

但90后的电视还是看过不少的

特别是《古惑仔》

那真是小时候刷了无数遍啊

试问哪个女孩不想做陈浩南的女人?

然而!我却被陈小春山鸡哥圈粉

不仅是因为他帅气的脸庞

还有他那宠妻无下限的样子

真的很让人着迷

不过我也知道山鸡哥

可能是我永远得不到的男人

但他家的美食

还是对我们所有人敞开胸怀的鸭

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没错,这家就是

陈小春和6个朋友一起合开的

七爷清汤腩

复古的港式街头风装潢

让你一秒穿越进香港

还带来了超级正宗的清汤楠

七爷清汤牛腩幼面

清汤楠在香港

也是无人不知无人不晓的美味

我们的山鸡哥可是把这口原汁原味带来了这里

身为头牌“扛把子”可谓是

每桌必点

牛腩总共有4~5大块

用料也十分讲究

都是来自黄牛的爽腩和坑腩

肥肉相间,口感爽嫩

虽然有胶质和筋

但因为炖的时间很足

所以吃起来很是鲜嫩软肋

这里用的是竹升面

吃起来十分有韧劲

喜欢硬面的一定要来试试

口感非常NICE

PS:上桌一定要先把面拌开哦

清汤腩的灵魂之一就在于汤

七爷家的汤据说都是熬煮很久的

颜色看上去十分清爽透明

且口感层次丰富很是鲜甜

把食材原本味道的味道都带了出来

一口面一口汤,再来一口牛腩

唔,山鸡哥你家的清汤楠真的太嗲了!

这里吃面的碗也很地道

就是港片里的鸡公碗

超有江湖气息

牛丸鱼蛋双拼净食

相信常看TVB港剧的小伙伴

一定对牛丸鱼丸很熟悉

绝对是必不可少的美食好吗

大兮选了净食

所以一碗里面会有4粒牛丸和4粒鱼丸

配上鲜美的汤撒一点葱花

光是色面就勾起了我的馋虫

筷子夹起的时候我就知道

周星驰的《食神》没有骗我!

丸子的紧实度非同一般

一口咬下去还会在嘴里爆汁

弹牙到不行

大发一分彩不是舍不得美味

我真想弹一粒给你们看看呢

鲍汁花菇焖鸡脚

这道菜难怪点击率前三

看起来平平无奇

但吃一口保证你会彻底爱上它

必点!必点!必点!

鸡脚不仅个大还十分软糯

吃进嘴里轻轻抿一下就脱骨了